De ce fac turism în România?
Am primit de-a lungul timpului întrebări precum: De ce ai ales să faci turism în România? De ce aici și nu altundeva?
Întrebări care capătă mai mult sens când iei în considerare faptul că sora mea, Alina este stabilită in Anglia de peste 30 de ani, este și cetățean britanic.
România merită
Răspunsul meu este simplu și atât de complex:
Pentru că România merită să fie descoperită, iubită și apreciată.
Pentru că iubesc România cu tot ce are ea de oferit.
Pentru că avem peisaje care îți taie respirația, sate în care timpul pare că s-a oprit, castele pline de povești și o gastronomie care îmi amintește de copilărie. Dar, mai presus de toate, avem oameni care știu ce înseamnă ospitalitatea adevărată.
Posibil că sunt multe alte țări care se mândresc cu peisaje care îți taie respirația doar că eu nu m-am nascut în niciuna din acele țări. Părinții mei m-au dus să văd Crucea de pe Caraiman când eram copil și nu Alpii Elvețieni. Casa lor este în România. Oricât de mult îmi place Italia, România este ACASĂ.
România este ACASĂ
Posibil că sunt multe țări care se mândresc cu castele frumoase doar că acolo este doar despre istoria lor, nu despre a noastră.
Posibil ca gastronomia altor țări să fie mai ofertantă decât preparatele noastre tradiționale. Cu toate acestea, eu am crescut cu placinta cu mere, cu prăjiturile Albă ca Zapada și Zi și Noapte. Nu am crescut cu tiramisu și nimic nu poate schimba aceasta. Îmi place mult înghețata de caramel sărat dar nu mă trimite în adolescență. Nu îmi aduce aminte de fiecare zi de Duminică atunci când intram in cămara părinților să caut ingredientele pentru a pregăti o Albă ca Zapada. Pentru că atunci era doar despre ingrediente simple: ouă, făină, zahăr, ulei, dulceață de casă și nu despre mascarpone. Îmi amintesc și acum carnețelul mamei plin cu rețete scrise de mână.
Sigur, există popoare recunoscute pentru ospitalitatea lor – grecii, turcii, georgienii, thailandezii, japonezii. Din fericire, acum avem posibilitatea să călătorim, să ne bucurăm și noi de ospitalitatea acestora. În același timp, mulți turiști străini apreciază românii pentru ospitalitatea lor caldă și autentică, mai ales în mediul rural, unde oamenii încă păstrează tradiția de a-și primi oaspeții cu masă îmbelșugată și povești spuse cu suflet.
Turismul este povestea noastră
Fac turism în România pentru că vreau să contribui la schimbarea percepției asupra acestei țări. Îmi doresc ca fiecare turist care ne calcă pragul să plece cu inima plină, să se simtă acasă, să revină.
Turismul este, de fapt, povestea României spusă cu vorbe, imagini și gusturi. Fiecare colț de țară – de la sate ascunse între dealuri, la orașe medievale, peisaje sălbatice sau plaje întinse – poartă în sine un capitol din istoria și sufletul nostru. Fiecare loc de cazare, fiecare ghid local, fiecare bucățică de mâncare preparată cu ingrediente românești ne ajută să ne regăsim valorile și să le împărtășim mai departe.
Turismul nu este doar o industrie. Este o poveste pe care o spunem lumii despre cine suntem. Iar eu aleg să fiu parte din această poveste, zi de zi.